スープ・即席食品国産野菜 × 無添加だし
B01
こころスープ
国産野菜を活かしたカップスープ・スティックスープのロングセラーブランド。化学調味料無添加タイプも展開しています。
- スープ・即席食品
- 品質保証つき
- 全国流通
BRANDS & BUSINESS
ブランド・事業
スープ・調味料・冷凍食品・菓子・プラントベース食品・ベーカリーの 6 ブランドで、家庭用から業務用まで多様な食シーンを支えます。研究開発と品質保証が、すべてのおいしさを支えています。
Channels Served
- Supermarket
- Convenience
- Food Service
- EC / D2C
- Drug / Discount
- Export
Brand Portfolio
ブランドポートフォリオ
スープ・調味料・冷凍食品・菓子・プラントベース食品・ベーカリーまで、6 つのブランドがそれぞれの強みで、多様な食シーンを支えています。
調味料・だし鰹・昆布・椎茸の旨味
B02
匠だし
鰹・昆布・椎茸をブレンドした本格だしと、めんつゆ・白だしのプレミアム調味料シリーズ。プロの料理人にも選ばれています。
- 調味料・だし
- 品質保証つき
- 全国流通
冷凍食品レンジで、できたて
B03
冷凍キッチン
電子レンジ調理で本格的な味わいの冷凍パスタ・グラタン・点心シリーズ。忙しい毎日に「ちゃんとごはん」を届けます。
- 冷凍食品
- 品質保証つき
- 全国流通
菓子・スイーツ素材 × アレルゲン配慮
B04
おやつ研究所
素材にこだわった焼き菓子・グミ・スナックのブランド。アレルゲンに配慮した「みんなで食べられる」商品も拡充中です。
- 菓子・スイーツ
- 品質保証つき
- 全国流通
健康・植物性食品大豆 × 植物性ミルク
B05
グリーンデイリー
大豆ミート・植物性ミルク・グラノーラなど、からだと地球にやさしいプラントベースのデイリーフードブランドです。
- 健康・植物性食品
- 品質保証つき
- 全国流通
パン・ベーカリー国産小麦 × 自家製酵母
B06
サンプルベーカリー
国産小麦と自家製酵母を使ったロングライフパン・冷凍ベーカリーのブランド。業務用・家庭用の両方で展開しています。
- パン・ベーカリー
- 品質保証つき
- 全国流通
Product Lineup
商品ラインナップ
6 つのカテゴリで、年間 2,800 を超えるアイテムを展開。家庭用から業務用まで、幅広いシーンに対応します。
P01
スープ・即席食品
カップ・スティック・レトルトのスープと即席食品を、季節限定品を含め年間 120 SKU 展開。
- カップスープ
- スティックスープ
- レトルトスープ
P02
調味料・だし
本格だし・めんつゆ・白だし・たれ・ドレッシングまで、和洋中をカバーする調味料群。
- 和風だし
- めんつゆ / 白だし
- たれ / ドレッシング
P03
冷凍食品
主食からおかず・点心まで。冷凍技術と独自の急速凍結ラインで、できたての味わいを再現。
- 冷凍パスタ / グラタン
- 冷凍点心 / 惣菜
- 業務用冷凍食材
P04
菓子・スイーツ
焼き菓子・グミ・スナックなど。アレルゲン配慮設計の商品開発にも力を入れています。
- 焼き菓子
- グミ / キャンディ
- スナック
P05
プラントベース食品
大豆ミート・植物性ミルク・グラノーラなど、サステナブルな次世代食品を研究・量産。
- 大豆ミート
- 植物性ミルク
- グラノーラ
P06
パン・ベーカリー
国産小麦のロングライフパンと冷凍ベーカリー生地を、家庭用・業務用に供給します。
- ロングライフパン
- 冷凍ベーカリー生地
- 業務用パン
Research & Development
おいしさを、科学する。
食品研究開発センターでは、味覚分析・栄養設計・調理科学を融合し、再現性のある「おいしさ」を追求しています。減塩・無添加・プラントベースなど、時代の食ニーズに応える商品開発を進めています。
味覚・官能分析
専門パネルと分析機器で味の設計を数値化。
栄養・健康設計
減塩・低糖質・高たんぱくなど栄養面の最適化。
調理科学
加熱・冷凍・解凍まで、最適な調理プロセスを研究。
サステナブル素材
大豆ミート等の植物性素材の開発・量産化。