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味わいの地図Taste
白露Hakuro — White Dew

数値ではなく、情景で選ぶ。

「甘口・辛口」「日本酒度+3」——正直、はじめは分かりません。だからこの地図は、今日の気分と食卓から一本にたどり着けるように編みました。

其の一Taste Map

情景から、一本へ。

今日の気分と、食卓の顔ぶれ。その二つをたどれば、あなたの一本にたどり着きます。

白露Hakuro — White Dew
  1. 01

    静かに、ひとりで

    一日の終わり、器と向き合う夜に。

    膳 / 合う料理

    白身の刺身・塩・出汁

    この一本
    白露純米大吟醸
    冷や720ml4,400 円
  2. 02

    家族と、あたたかく

    鍋を囲み、話がはずむ食卓に。

    膳 / 合う料理

    焼き魚・煮もの・きの

    この一本
    山霧純米
    ぬる燗720ml2,750 円
  3. 03

    祝いの、はじまりに

    乾杯の一杯、特別な日の口開けに。

    膳 / 合う料理

    前菜・チーズ・果物

    この一本
    泡雪スパークリング(活性にごり)
    よく冷やして500ml3,300 円
  4. 04

    季節を、味わい尽く

    その時期だけの搾りたてを、迷わず。

    膳 / 合う料理

    天ぷら・脂ののった

    この一本
    白露 生原酒純米大吟醸 生原酒(季節限定)
    冷や720ml5,500 円

※ 掲載の銘柄・価格はサンプルです。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。飲酒運転は法律で禁止されています。

其の二How to enjoy

届いてからの、たのしみ方。

同じ一本も、温度と器で表情を変えます。開けたその日から、少しずつ。

白露Hakuro — White Dew
01
温度で、表情が変わる
同じ一本でも、冷やせば凛と、燗にすればふくよかに。まずは常温から、少しずつ試してみてください。
02
器を、選ぶ
香りを楽しむなら口のひらいた盃、キレを味わうなら小ぶりのぐい呑み。ガラスと陶器でも印象が変わります。
03
開栓後は、冷蔵で早めに
生酒はとくに繊細です。冷蔵庫で立てて保存し、二週間ほどを目安に。少しずつ変わる味も、季節の便りです。
白露Hakuro — White Dew

迷ったら、この一本から。

難しいことは分かりません——その一言から始めてください。季節の一本を、一緒に選びます。

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