季節の、四つの器。

一年を通じて醸す定番と、その時期だけの季節限定。難しい数値より、まず「どんな夜に飲みたいか」で選んでみてください。

四器Four Vessels

Fig. 献立この号の品書き／四種

銘 01純米大吟醸

白露はくろ

夜が澄んで、露の降りる頃に。

梨のような澄んだ香り、絹の口あたり、余韻は水のように静か。

合わせて: 白身の刺身・出汁の椀もの・塩
おすすめの温度: 冷や（10℃前後）
容量: 720ml
価格（税込）: 4,400 円

白露はくろ

Fig. 01純米大吟醸

銘 02純米

山霧やまぎり

朝霧の谷、火を囲む食卓に。

米のふくらみと、ほのかな酸。燗にすると香りがひらく。

合わせて: 焼き魚・きのこ・根菜の煮もの
おすすめの温度: ぬる燗（40℃前後）
容量: 720ml
価格（税込）: 2,750 円

山霧やまぎり

Fig. 02純米

銘 03スパークリング（活性にごり）

泡雪あわゆき

はじまりの一杯、祝いの席に。

淡くきめ細かい泡、りんごの甘酸っぱさ、軽やかな飲み口。

合わせて: 前菜・チーズ・果物
おすすめの温度: よく冷やして（6℃前後）
容量: 500ml
価格（税込）: 3,300 円

泡雪あわゆき

Fig. 03スパークリング（活性にごり）

銘 04純米大吟醸生原酒（季節限定）

白露生原酒はくろなまげんしゅ

大寒Daikan — Great Cold

寒の頃だけ。搾りたての瑞々しさ。

果実の弾ける香り、濃密なうまみ、後口はきりり。

合わせて: 天ぷら・脂ののった魚
おすすめの温度: 冷や（8℃前後）
容量: 720ml
価格（税込）: 5,500 円

白露生原酒はくろなまげんしゅ

Fig. 04純米大吟醸生原酒（季節限定）

—How to enjoy

一本を、永くたのしむ。

同じ一本でも、温度と器で表情が変わります。難しく考えず、季節の便りのように、少しずつ味の移ろいを追ってみてください。

01
温度で、表情が変わる
同じ一本でも、冷やせば凛と、燗にすればふくよかに。まずは常温から、少しずつ試してみてください。
02
器を、選ぶ
香りを楽しむなら口のひらいた盃、キレを味わうなら小ぶりのぐい呑み。ガラスと陶器でも印象が変わります。
03
開栓後は、冷蔵で早めに
生酒はとくに繊細です。冷蔵庫で立てて保存し、二週間ほどを目安に。少しずつ変わる味も、季節の便りです。

※ 掲載の価格・商品はサンプルです。実在の商品を示すものではありません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。飲酒運転は法律で禁止されています。

白露Hakuro — White Dew

どれを選べばいいか、から。

難しいことは分かりません——その一言から始めてください。季節の一本を、一緒に選びます。

味わいの地図で選ぶお問い合わせ

お電話 076-000-0000（受付 9:00 – 17:00（平日））

季節の、四つの器。

白露はくろ

山霧やまぎり

泡雪あわゆき

白露 生原酒はくろ なまげんしゅ

一本を、永くたのしむ。

温度で、表情が変わる

器を、選ぶ

開栓後は、冷蔵で早めに

どれを選べばいいか、から。

白露生原酒はくろなまげんしゅ