四つの、
一年を
白露
はくろ純米大吟醸夜が澄んで、露の降りる頃に。
梨のような澄んだ香り、絹の口あたり、余韻は水のように静か。
合わせて：白身の刺身・出汁の椀もの・塩 ／ 冷や（10℃前後）
4,400 円720ml山霧
やまぎり純米朝霧の谷、火を囲む食卓に。
米のふくらみと、ほのかな酸。燗にすると香りがひらく。
合わせて：焼き魚・きのこ・根菜の煮もの ／ ぬる燗（40℃前後）
2,750 円720ml泡雪
あわゆきスパークリング（活性にごり）はじまりの一杯、祝いの席に。
淡くきめ細かい泡、りんごの甘酸っぱさ、軽やかな飲み口。
合わせて：前菜・チーズ・果物 ／ よく冷やして（6℃前後）
3,300 円500ml白露 生原酒
はくろ なまげんしゅ純米大吟醸 生原酒（季節限定）季節限定 · 大寒寒の頃だけ。搾りたての瑞々しさ。
果実の弾ける香り、濃密なうまみ、後口はきりり。
合わせて：天ぷら・脂ののった魚 ／ 冷や（8℃前後）
5,500 円720ml
※ 掲載の価格・商品はサンプルです。実在の商品を示すものではありません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
銘柄をすべて見る水が、
立山に
- 水百年の水を、待つ
- 米地の米と、向き合う
- 季季節に、任せる
- 人五代の手を、継ぐ
数値ではなく、
「甘口・辛口」
- 情景
静かに、ひとりで
一日の終わり、器と向き合う夜に。
合う料理白身の刺身・塩・出汁
おすすめ白露
冷や
- 情景
家族と、あたたかく
鍋を囲み、話がはずむ食卓に。
合う料理焼き魚・煮もの・きのこ
おすすめ山霧
ぬる燗
- 情景
祝いの、はじまりに
乾杯の一杯、特別な日の口開けに。
合う料理前菜・チーズ・果物
おすすめ泡雪
よく冷やして
失礼の
季節の
草に
- 白露
「白露」新酒、季節の便りとともに出荷しました
- 処暑
秋の蔵開き（利き酒つき見学）の受付を開始します
- 小暑
スパークリング「泡雪」夏限定ラベルのご案内
- 小満
飲食店向け・夏の取り扱い資料を更新しました
どれを
難しい